Филипп Осентон, так зовут 43-летнего британского консультанта по винам, который в 2012 году стал автором мирового рекорда по количеству бокалов одновременно удерживаемых в одной руке. Предыдущий рекорд, установленный в 2007 году филиппинцем, работавшим в одном из ресторанов Барселоны, составил 39 бокалов.
В первой попытке бывший сомелье отеля Ritz смог за один раз удержать 45 бокалов, но вторая оказалась еще более удачной — 51 бокал. Теперь эта цифра является официальным рекордом, зафиксированным в Книге рекордов Гинесса.
Автор рекорда объяснил секрет своего достижения: «Долгое время я шлифовал свое искусство, работая главным сомелье лондонских ресторанов Ritz и Savoy. В частности в Ritz мне приходилось обслуживать 140-местный зал, и нетерпеливых клиентов было достаточно. Однако желание обслужить их качественно и быстро, стимулировало развитие навыка по переноске большого количества посуды. Да, конечно, тогда мне не приходилось носить по полсотни бокалов, это было сделано только для установления рекорда, но все равно посуды было много и ее нельзя было разбить. Перенимая опыт старых мастеров, я привносил кое-что свое и постепенно создал систему, которая впоследствии выручала не раз».
Остается отметить, что при установлении рекорда Филипп складывал бокалы друг на друга в левой руке.
