Самое быстрорастущее растение на Земле это бамбук, а вернее, его конкретный вид — листоколосник съедобный (Phyllostachys edulis Carr.). За сутки его стебель увеличивается в высоту до 75 см. Правда, вырасти до максимального размера ему, как правило, не дают.
Этот вид бамбука можно срезать уже через 2 часа после того, как семена дадут всходы. В это время у листоколосника очень мягкие стебли, которые считаются деликатесными и используются в пищу. Блюда с бамбуком применяются в китайской медицине: они полезны для костей, зубов, глаз и других органов.
Если листоколосник не срезали сразу, то ему дают дорасти до такого состояния, чтобы стволы можно было использовать в качестве строительного материала. Бамбуковые бревна считаются недорогими.
Если злак оставить расти, то своей максимальной высоты в 30 м. он достигнет за несколько месяцев, при этом диаметр может превысить полметра.
Благодаря свойству бамбука быстро расти и высокой морозостойкости, теперь его культивируют во многих странах, в том числе в России. Его используют для строительства, для изготовления мебели. Среди современных трендов – бамбуковые корпуса для гаджетов.
Сородич листоколосника, бамбук синокаламус Олдгема (Sinocalamus oldhami) растет со скоростью около 31,4 см в сутки, при это ночью процесс идет быстрее, чем днем.
В Книгу рекордов Гиннеса попали и другие деревья, например, типуаны, посаженные на самой зеленой улице в мире.
