Электрический угорь, или poraquê (Electrophorus) — обитает в реках в тропиках Южной Америки и Центральной Америки и долгое время считался одним видом. Однако исследование, опубликованное в Nature Communications 10 сентября 2019 года, показало, что на самом деле существует, по крайней мере, три вида: Electrophorus electricus (первоначальный бином, использовавшийся со времени описания Линнея в 1766 году); E. Voltai и E. varii, Все электрические угри могут вырасти до 1,8 метра (5 футов 10 дюймов) в длину — хотя иногда сообщается о более крупных образцах. Эти рыбы способны вырабатывать электричество благодаря трем парным органам, распределенным по их вытянутым телам. До настоящего времени максимальный уровень разряда, о котором сообщалось для электрического угря, составляет от 550 до 650 вольт. Тем не менее, исследование электрических разрядов органов (EOD) в этом исследовании выявило значительную разницу в выходной мощности среди трех видов: E. electricus вырабатывал 480 вольт, E. varii до 572 вольт и E. voltai 860 вольт — то есть последний вид является рекордным для производства биоэлектричества в животном мире.
Образец E. voltai, который произвел 860 вольт, был пойман и описан Уильямом Крамптоном в Lago Amorim на Rio Tapajós в Бразилии, во время съемки эпизода «Рыба-монстр» с Зебом Хоганом для National Geographic в январе 2014 года. Длина рыбы составила 1,219 метра. (4 фута) в длину.
Электрические угри — это не настоящие угри, а гигантские члены семейства ножевых рыб Gymnotidae. Они принадлежат к отряду Gymnotiformes — группе пресноводных неотропических рыб, которые используют электрические поля для выполнения ряда функций.
В электрических угрях в основном используются высоковольтные удары, включающие разрады для оглушения добычи, такой как мелкая рыба и ракообразные, а также для защиты при нападении хищников, таких как кайманы. Тем не менее, они также используют прерывистые импульсы более низкого напряжения (около 10 вольт) как локатор в мутной воде их обитания.
Разряд электрического угря может оглушить человека, но нет зарегистрированных смертельных случаев. Жители региона Амазонии не считают эту рыбу угрозой.